上一年以来，全球首要农作物价格飙升，粮食的上涨压力正在不断冲击和影响许多国家顾客的日子，疫情的继续延伸仍令全球粮食的供应链和产业链情况不容乐观。
据联合国粮食及农业安排计算的最新数据，全球粮价在曩昔15个月中上涨了40%。
据央视网，巴西一年内大米涨幅高达70%，玉米涨幅高达87%，其间5月玉米价格更是创下2004年以来的最高纪录；尼日利亚的食物价格则已到达15年来顶配水平，700万尼日利亚人将因而堕入贫穷。
与此同时，粮食价格还传导到畜牧业，近来肉类、牛奶、鸡蛋、面包等价格也都有不同起伏的上涨。
关于粮食上涨的原因，首要，本年粮价和通胀受到了相同要素的影响——新冠疫情和昂扬的航运费用。因为新冠疫情导致的出行约束，从事田间劳作的外籍工人在许多国家呈现缺少；而全球对产品和原材料需求继续走高，船运需求激增，导致全球航运费快速上涨。
假如物价继续走高、商场上的钱银紧缩预期加强，出资资金有或许从新式商场国家流出。
为遏止钱银贬值和物价上涨，一些新式商场国家本年已发动屡次加息，意在防备通胀危险并将通胀率控制在方针范围内。
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