杨国福麻辣烫用完整高效的供应链体系实现快速稳定扩张_产品2_火狐体育APP官网入口-火狐体育APP安卓通用版

据统计,截至2021年底中国注册餐企316.7万家,餐饮终端门店数量已突破900万家,形成了一个规模庞大又竞争非常激烈的市场格局。在这样的背景下,未来餐饮公司竞争的核心将集中在供应链的高效与稳定上,所谓“得供应链者得天下”,谁能较早建立完整的供应链,谁就能获得更充足的发展空间。完整高效的供应链,可以让企业的总实力、抗风险能力及整体效率更加高,成本更低,同时也能帮企业实现快速稳定的扩张。

作为餐饮行业有名的公司,杨国福集团极为看重供应链。创始人杨国福先生总说,“杨国福集团想走得更远,只有打造自己的供应链体系,才能拥有核心竞争力”。为此,杨国福集团早在2014年就开始筹划自建工厂,并于2018年在四川建成智能工厂,这是国内为数不多的超现代化进口设备的智能型工厂。同时,杨国福四川工厂按照欧盟BRC卫生标准、30万级GMP要求设计并制造,设备由德国、荷兰、日本、瑞士的声誉卓著的国际大品牌制造,能轻松实现从原料储备到成品码垛的全流程自动化生产及智能化运作;此外,四川工厂还拥有内部研发中心、大型化验室以及生产车间,能轻松实现研发和试生产程序紧密结合,全自动化处理,自动化的水平甚至可媲美世界500强食品企业。杨国福集团通过完善的供应链更高质、更高效地保证产品的品质,从而为餐饮连锁注入强大的生命力。

另外,为了能够更好的保证门店的标准化、连锁化以及品牌化,杨国福还将数字化运用到供应链管理中,逐步提升仓储物流运营效率,减少不必要成本和提高生产效率的能力。目前杨国福已将核心运营数字化,并发展了一套全面的数字化供应链和运营系统解决方案,以确保自采购至履约过程中的端到端质量控制。杨国福集团的供应链使用ERP系统来进行综合管理,以提高准备过程的效率、提高进行数据分析以支持业务增长的能力及实现集中化处理,以确保采购过程(例如物流和运营效率、订单或合同管理)的数据统一性。因此,食客在杨国福麻辣烫餐厅时,都可以感觉到标准化的底料、调料品、调料包、常温品、冻品以及规格化的装修、设备、包装、制服等。

截至2021年12月31日,杨国福建于四川工厂内部的研发中心已完成13项核心研发项目,并将研发成果应用到了16款零售产品的SKU中,包括自热麻辣烫、自热大火锅、火锅底料等等,上述产品均已推向市场,并取得了不错的销售业绩与反馈。未来,我们有理由相信,在强大供应链体系的推动下,杨国福的品牌发展之路将会慢慢的好,将为更多消费者带去健康、美味、安全的美食体验。

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