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作者:火狐体育APP安卓通用版 来源:火狐体育app 发布时间: 2024-03-31 浏览次数:1
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岳良超:岳享好食食在岳老弟

  “中华好味,味在食材”关于各类中华美食而言,优质食材往往在美食中占有着至关重要的位置,挑选对食材也成为打造甘旨菜肴的第一步。作为“岳老弟”的创始人,岳良超早早就洞悉到了“中华好味”的诀窍,在饮食业蛰伏了半生,打造出集火锅、烧烤、冒菜、水产品等食材于一身的收购配送品牌。

  而作为成都区域的大型冻品食材供货商,创始人岳良超的成功阅历却不是一蹴即至的,两进蓉、两返遂的前期创业阅历为“岳老弟”的建立奠定了结实根底。

  2005年,岳良超在过往五次创业阅历均无疾而终后,以背水一战之势准备自己的第六次创业,开掘餐饮源头,将创业方向拟定在了食材出售上,仔细调查冻品食材的售卖进程、学习店肆运营与办理经验,构建起“岳老弟”品牌的开端模型。

  岳良超在像一块吸饱水的海绵,以南站作为开端站开端自立门户,下笔制作“岳老弟”的商业蓝图……

  2007年,南站商场搬家在即,“岳老弟”在南站苦心运营建立起的客户群一瞬坍塌。

  从南站搬至白家商场后,为快速抢占新商场,岳良超开端打“价格战”,可实际并未如预期般夸姣,“价格战”不只没有带来客流乃至成为顾客质疑产品的质量的重要因素。

  时间短的挫折后,岳良超康复冻品价格,并为未来开展做起计划。考虑到假如店面再次搬家所面对的客群建立问题,岳良超开端骑着摩托送货,秉着“诺言打天下”的准则,岳良超在送货之路上风雨无阻,“岳老弟”的口碑诺言在白家商场正式打响,品牌后期齐备的物流配送系统也初见雏形。

  不只如此,为更好在同质化的职业中展示差异化的服务,岳良超仔细总结职业界的运营规则,发现24:00至清晨3:00这个时间段中尽管不算一天中的顶峰期,但仍有不少顾客急需食材,所以“岳老弟”将冻品商场该时段的空缺添补,及时满意顾客在各个时间段的购货需求,提升了品牌与顾客的黏合性。

  2013年,“岳老弟”的开展迎来了转折点,八年的韶光让“岳老弟”在成都的冻品商场站稳了脚跟,也迎来了工作的小顶峰,原有的店肆难以承载客户的购买需求,岳良超便开端进一步地开端筹划在不一样的区域开设分店,大力吸引新员工入职,“岳老弟”开端从“个体户”到“公司企业”的方向上开展,对公司的建立有了细节化的规划与布局。

  不断开展的“岳老弟”以白家商场为锚点,向成都各地发散,在成都范围内收成很多的忠诚顾客。在2015年,将分店开设至了青白江商场,进一步为占据大成都商场打下根基。

  2018年,“岳老弟”的分店成绩益发喜人,为了更好的扩展商场,“岳老弟”正式入驻了海霸王门店,并建立起一支专业的出售团队,完成个性化办理,不断测验激起品牌全新生机。以白家商场、青白江分店、海霸王门店为锚点,继续向全成都乃至全国范围内进发,并由此开端准备“岳老弟”的商标注册。

  2019年,岳良超受邀参与中国西部博览会,在会议上逐渐提升了“岳老弟”在西部区域的品牌知名度与影响力。

  同年,运营系统日渐老练的“岳老弟”在多方调查与学习下,斥资打造线上渠道“四川食材商城”,做到线上线下一体化,继续为四川餐饮职业供给更大的能量,并一起与多家物流公司达到协作,构建起成都及周边区域的物流买卖网络,保证食材的新鲜、按时配送到消费的人手中。

  2020年,为保证产质量量,“岳老弟”使用可追溯系统严格把关食材挑选与生产流程,努力让群众都能吃得安心与高兴。

  在2020年至2022年的全民抗疫时期,岳良超自觉承当社会职责,带领“岳老弟”为封控期间的市民供给冻品民生食材,为全民抗疫供给了后备物资,保证了市民的根本民生问题。

  本年,“岳老弟”精进不休,继续扩展产品线品类,新增快速中餐系列食物;打破商场固化思想,对蛋饺品类做出移风易俗,研制推出猪肉蛋饺,这款新品一经面市就以其口味与质量降服一众门客。

  在未来,岳老弟将以成都为始发点,不断的进步自我实力,将品牌力气辐射至整个四川,乃至是全国,推进完成国人吃得安心又定心的终极目标,打造国人自己的食材品牌。

  “岳老弟”在逐梦路上继续奋进了十余年,现已与三百余家餐饮达到协作,更是搭乘互联网的快速列车,乘互联网之势而上,逐渐扩展本身的品牌影响力,努力让更多国人能悦享好食、“岳”享好食!

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