我国旅游业的继续不断的开展为民宿工业的开展奠定了根底,民宿工业由此迈入了快速地开展的阶段,并已成为重要住宿业态。2019年我国旅游民宿出现明显的特征,旅游民宿工业敞开政府主导发力的全新年代。教育部安身新开展阶段,为全面落实“十四五”规划和2035年远大方针,对接新经济、新技术、新工作推动工作教育专业晋级改造,2021年正式推出了“民宿办理与运营”专业。“民宿开发与运营办理”作为“民宿办理与运营”专业中心课程,短少相应的专业教材,从事多年民宿研讨并有丰厚教训学生的经历的董珍慧教授倾力打造的《民宿开发与运营办理》教材应运而生。
本教材在编写进程中,以民宿开发与运营办理为主线,在认知民宿的根底上、杰出怎么开办民宿、怎么运营办理民宿,怎么营销推行民宿等民宿办理与运营作业的有用性常识,使学生可以赶快把握工作作业流程和要求。在内容组织上以民宿开发与运营办理进程内涵逻辑为主线,经过项目引领,精心规划和营建与学生认知水平相匹配、与工作环境相照应的学习情境,让学生边学边做边总结,然后有效地确保了学生在常识、技术、本质各方面的均衡开展以及工作才能的全体提高。全书分为五大模块,十六个项目。包括民宿认知、民宿策划、民宿运营、民宿营销、民宿事例等内容。每个模块下设置“导语”,归纳模块宗旨;每个项目下设项目导入、学习方针、具体任务。
1.模块化的教材规划,杰出以本质为中心、以才能为本位,重在常识和技术的灵敏使用,各模块能独立成为一个教育单元。
3.本教材内容规划上为学生往后的教育和继续学习发明了接口和条件,增加了必要的拓展性教育内容。
本教材既可作为高职高专院校民宿办理与运营专业的中心课程教材,又可作为民宿管家及民宿运营者的必备参阅。
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