短短几年时刻，民宿管家从业者规划跨越到百万级，他们供给住宿、餐饮以及当地自然环境、文明与日子方式体会等定制化服务，满意旅行者的个性化需求，为村庄复兴贡献力量。记者日前造访了几家民宿，看看民宿管家怎样点亮乡野日子。

  浙江温岭市石塘镇一家民宿内，民宿管家林波与一对来自青岛的夫妻住客在茶桌前攀谈甚欢：“昨日晚餐的虾很好吃，怎样做的？”“想吃就跟咱们说，给你寄去。”

  住客张女士说，前一日等候入住时，林波就请他们喝茶谈天，介绍当地风土人情和玩耍道路，“许多细节咱们做攻略时不把握，民宿管家让咱们很省心。”

  浙江温岭石塘一家民宿内，民宿管家林波在茶桌前与住客喝茶谈天。新华社记者徐中哲 摄

  富春江岸，桐庐县富春江镇芦茨村一家民宿的主管余美林同住客一边漫步，一边指着山上的植物娓娓道来：“这是山桐子，果实能够榨油；这是黄花菜，生吃或许中毒。”

  3年前，家住安徽的余美林到桐庐旅行时，曾入住这家民宿，被民宿管家作业招引，决议成为其间的一员。“我小时候在村庄日子过，很喜欢这份作业。作业中我会留心山里哪些花开了、哪些食物能吃，自己做足功课，客人问时才不会一问三不知。”

  “民宿管家非直接触摸住客，传递人文关心，是民宿与住客之间的桥梁，也是民宿规划理念的载体。他们决议着一家民宿的质量。”莫干山民宿管家训练中心教师缪炜翔说。

  德清县莫干山镇现在有民宿883家，约5000名民宿从业人员，全县民宿上一年招待住客745.2万人次，营收29.7亿元。浙江省现在有2.2万家持证民宿，带动15万人作业，年经营收入超100亿元。

  “民宿管家的作业在他人眼中或许是‘诗和远方’，但实践却是‘喂马劈柴’。”莫干山民宿管家训练中心教师崔美艳说，民宿管家作业内容综合性很强，一个作业包含了十几种作业的作业内容，要求高、有应战。

  经过5天会集训练，来自全国不同省份的12名学员在莫干山民宿管家训练中心进行了结业查核。房务、茶艺、咖啡制造、餐饮摆台……每一项都是必备技术。

  浙江省人力资源和社会保障厅相关担任的人介绍，浙江省杭州、宁波等8个地市上一年有2574人参与民宿管家服务专项才能查核，发证2331人。民宿管家国家作业技术标准编写研讨会上一年8月在浙江德清举行，现在初稿仍在完善中，未来，该标准将标准民宿管家作业技术，为展开训练供给辅导方向，推进工作健康开展。

  教育部于2021年设置民宿办理与运营专业，现在约30所作业院校开设此专业。“该专业学生结业后将成为民宿管家的重要来历。”浙江旅行作业学院民宿办理与运营专业教授章艺说，除了概论、办理方面理论课程，各校园也结合自己特征展开了实践课程，让学生对民宿工作有系统性知道。

  民宿工作欣欣向荣，驱动村庄旅行开展，也助力乡民增收。在德清县莫干山镇仙潭村，一家民宿餐食中的笋干遭到住客喜爱。民宿店长兼管家徐郎跃介绍，许多笋干由当地农户制造，一些住客品味后当作特产买走，民宿管家在农产品推行中起到重要作用。

  走进余美林地点民宿的职工宿舍小院，茶寮可歇息闲谈，土窑可烘焙食物，一间杂货铺为职工免费供给零食和日用品。“宿舍有24小时不间断热水，职工餐可个人定制，住宿、餐饮条件改善后，民宿管家更乐意留下来了。”这家民宿的创始人尹明海说。

  德清县人社局作业才能建造科科长费佳敏介绍，为了让民宿管家人才引得进、留得住，县里出台方法，对在当地参与训练并经过查核的民宿管家给予奖赏补助，对取得技术等级证书的人才给予人才技术补助，对新引入的高技术人才给予落户、作业等补助。

  “民宿管家这个新作业能招引更多年轻人回到或走进村庄，完成工业更新，助力村庄复兴。”章艺说。